「食材・ご提供するお料理で四季が感じられる、
人と人が繋がり明日への活力を提供できる
焼鳥屋にしたい」
お肉を切って串に刺す、ただそれだけではなく、
その中の様々な物語をお客様に感じて欲しい。
お肉、お野菜、お米…
四季折々、この季節ならではの旬な食材を活かして
この国の食の素晴らしさを改めて感じられるお料理を
料理人が想いを込めてご提供します。
素敵なカウンターキッチンで
お客様が最高の時間を過ごせるように。
さく田のこだわり
さく田のこだわり
「食材・ご提供するお料理で四季が感じられる
人と人が繋がり明日への活力を提供できる焼き鳥屋にしたい」
新宿の街に隠れ家のように佇む【焼鳥さく田】では、四季折々の旬な食材を使用し、素材の旨味を最大限に引き出した焼鳥をご堪能いただけます。
素敵なカウンターキッチンで、厳選された日本酒やワインを片手に、最幸のひとときをお過ごしください。
さく田のこだわり
「食材・ご提供するお料理で四季が感じられる、人と人が繋がり明日への活力を提供できる焼き鳥屋にしたい」
新宿の街に隠れ家のように佇む【焼鳥さく田】では、四季折々の旬な食材を使用し、素材の旨味を最大限に引き出した焼鳥をご堪能いただけます。
素敵なカウンターキッチンで、厳選された日本酒やワインを片手に、最幸のひとときをお過ごしください。
お品書き
当店では4種類の
コースをご用意しております。
職人が焼き上げる自慢の焼き鳥だけではなく、季節に合わせた食材を使用した逸品料理や
締めの土鍋ご飯などを組み合わせてご提供させていただきます。
真心をこめた一皿から、新鮮な鶏の豊かな味わいと深い魅力を感じていただければ最幸に感じます。
※17時・17時半にご予約いただいたお客さま限定で
「酒ディプロマ厳選の日本酒3杯」をサービスさせていただきます。
当店では4種類のコースを
ご用意しております。
職人が焼き上げる自慢の焼き鳥だけではなく、
季節に合わせた食材を使用した逸品料理や
締めの土鍋ご飯などを
組み合わせてご提供させていただきます。
真心をこめた一皿から、
新鮮な鶏の豊かな味わいと
深い魅力を感じていただければ
最幸に感じます。
※17時・17時半にご予約いただいたお客さま限定で
「酒ディプロマ厳選の日本酒3杯」を
サービスさせていただきます。
NEW
【17時・17時半のご予約限定】
焼き鳥コース 4,000円（税込）
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【 串 】焼き鳥5本
【サラダ】有機野菜のサラダ
※画像はイメージでございます。
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【 串 】焼き鳥5本
【サラダ】有機野菜のサラダ
※画像はイメージでございます。
和牛と焼き鳥のコース
12,000円（税込）
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ4本
【野菜串】旬の野菜串3本
【和牛串】厳選2本
【和 牛】淡路椚座牛サーロイン
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯
【甘 味】塩ミルクアイス最中
※画像はイメージでございます。
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ4本
【野菜串】旬の野菜串3本
【和牛串】厳選2本
【和 牛】淡路椚座牛サーロイン
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯
【甘 味】塩ミルクアイス最中
※画像はイメージでございます。
鳥すきと焼き鳥のコース
9,000円（税込）
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ5本
【野菜串】旬の野菜串1本
【逸 品】レバーパテ
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯 / 鳥すき
【甘 味】塩ミルクアイス最中
※画像はイメージでございます。
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ5本
【野菜串】旬の野菜串1本
【逸 品】レバーパテ
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯 / 鳥すき
【甘 味】塩ミルクアイス最中
※画像はイメージでございます。
基本の焼き鳥コース
8,000円（税込）
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ6本
【野菜串】旬の野菜串2本
【逸 品】レバーパテ
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯
【甘 味】塩ミルクアイス最中
※画像はイメージでございます。
【逸 品】鶏肉と夏野菜の和え物
【お 椀】千葉県産蛤と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ6本
【野菜串】旬の野菜串2本
【逸 品】レバーパテ
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯
【甘 味】塩ミルクアイス最中
※画像はイメージでございます。
軽めの焼き鳥コース
6,000円（税込）
【逸 品】鳥シュウマイ
【お 椀】帆立真丈と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ4本
【野菜串】旬の野菜串2本
【逸 品】レバーパテ
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯
※画像はイメージでございます。
【逸 品】鳥シュウマイ
【お 椀】帆立真丈と舞茸のお椀
【サラダ】有機野菜のサラダ
【 串 】店主おすすめ4本
【野菜串】旬の野菜串2本
【逸 品】レバーパテ
【箸休め】季節のお漬物
【お食事】土鍋ご飯
※画像はイメージでございます。
※食材の仕入れ状況によって
コース内容が変動する場合がございます。
アラカルトメニューも
ご用意しております
