～採用メッセージ～
新宿駅から徒歩2分。
都会の喧騒から路地を入るとおしゃれで雰囲気の良い隠れ家的な焼き鳥屋。
それが『焼鳥 さく田』です。
落ち着いたおしゃれな空間の中、
旨い焼鳥と料理を作り、
その料理でお客様の日常に
彩を添えるお仕事。
隣のお連れの方とも自然と会話が弾むよう
店内のカウンターは湾曲に。
「美味しい」という お客様の生の声を感じられるのはオープンキッチンだからこそ！
一緒に素敵な空間を作りませんか？
【焼鳥さく田の"こだわり"】
「食材・ご提供するお料理で四季が感じられる、
人と人が繋がり明日への活力を提供できる焼鳥屋にしたい」
お肉を切って串に刺す、ただそれだけではなく、
その中の様々な物語をお客様に感じて欲しい。
お肉、お野菜、お米…季節ならではの旬な食材を活かして
この国の食の素晴らしさを改めて感じられるお料理を料理人が想いを込めてご提供します。
素敵なカウンターキッチンで お客様が最高の時間を過ごせるように。
共にその空間を作り上げていきましょう。
「食材・ご提供するお料理で
四季が感じられる、
人と人が繋がり明日への活力を
提供できる焼鳥屋にしたい」
お肉を切って串に刺す、
ただそれだけではなく、
その中の様々な物語を
お客様に感じて欲しい。
お肉、お野菜、お米…
季節ならではの旬な食材を活かして
この国の食の素晴らしさを
改めて感じられるお料理を料理人が
想いを込めてご提供します。
素敵なカウンターキッチンで
お客様が最高の時間を過ごせるように。
共にその空間を作り上げていきましょう。
| 職種 | ●サービス・ホールスタッフ ●調理スタッフ ●調理補助・調理見習い |
| 給与 | 時給1,230円～1,500円 |
| 勤務時間 | 10:00～24:00の間でシフト制 ★営業時間 |
| 休日・休暇 |
シフト制 ▼シフトの組み方色々OK ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あなたのプライベートに最大限合わせて、シフトは組ませていただきます◎ ≪週0日勤務～OK！？≫ 例えば、 「テスト期間だから今週はバイトに出れない。。。」 「本業の舞台稽古があるので、今週はシフト少な目で、来週週5日でがっつり働きたい！」 そんなご要望にも最大限応じます！ |
| 仕事内容 | ＊サービス・ホールスタッフ＊ ￣￣￣￣￣ ●お席へのご案内 ●お料理やドリンクのご提供 ●ドリンクづくり ＊調理スタッフ＊ ￣￣￣￣￣￣ ●料理の仕込み ●盛り付け ●料理の提供 など |
| 経験・資格 | ■未経験者歓迎 ■新卒歓迎 ■20代～30代活躍中 ■フリーター歓迎 ■履歴書不要 ■キッチン・フロア経験者優遇 ■WワークOK ■独立希望者歓迎 ■仕込みができる方歓迎 ■営業からクローズまでできる方歓迎 ■自転車通勤も歓迎 |
| 待遇・福利厚生 | ■社会保険完備 ■交通費支給 ■社員登用制度あり ■昇給あり ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり ■独立支援制度あり ■髪型自由 ■社内イベントあり ■従業員割引あり (本人50％OFF、親族・恋人・卒業生30％OFF) 【身につくスキル！ 学べる知識！】 包丁さばき / 日本酒の知識 / 肉の知識 / 魚の知識 / 野菜の知識 / 和菓子の知識 / 食器の知識 / 出店開業ノウハウ / 店舗運営 / メニュー開発 / 仕入れ・食材の目利き |
| 当店で働くポイント |
《1》みんなが楽しく働いている職場 《2》めちゃくちゃ美味しい賄いあり 《3》週0日勤務～OK♪ 《4》フリーターWワーク大歓迎♪ |
| 勤務地 | 焼鳥さく田 【最寄駅】 山手線 新宿駅 徒歩2分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分 【住所】 東京都新宿区新宿3-17-21 川元ビル2F |
| 連絡先 | 050-5447-0795 |
| 職種 | ホールスタッフ(配膳) キッチンスタッフ 皿洗い・洗い場 |
| 給与 | ■時給：1,200円～ ※22時～時給が1.25倍になります。 ◆研修期間中も給与は変わりません ◆経験を考慮 ◆昇給あり ▼月収例 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・週3回、4h～働く場合 時給1,200円×4h×12日→月収57,600円 【昇給制度について】 ・雇用形態：アルバイト ・昇給額：平均10～20円(1回あたり) ※昨年度実績 ・回数：年2回程度 ・反映時期：習得度テスト実施の次月より反映 ・評価手法：習得度テスト合格により昇給 |
| 勤務時間 | ◆13:00～23:00からシフト制 ◆週2日～1日4h～OK！ ◆週5日勤務、フルタイム勤務も歓迎！ ◆WワークOK ◆終電や勤務時間はお気軽にご相談下さい。 ◆髪色もある程度ならOK(似合ってれば可) ◆履歴書も不要です。 ▼シフトの組み方ご相談可能 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ シフトは固定ではないので その時に合わせて組むことができます。(固定も可能です) 13:00 ～ 17:00 13:00 ～ 22:00 15:00 ～ 19:00 15:00 ～ 22:00 18:00 ～ 22:00 18:00 ～ 24:00…など。 お昼の仕込み時間だけのお手伝いも大歓迎！ 主婦さんもお待ちしてます。夢を追いながら働きたいフリーターの方 講義やサークルの予定と合わせたい学生さん より良い職場を求めたい正社員orフリーターの方 どんな方も歓迎です◎ |
| 休日・休暇 | 交代制 ■自己申告シフト制 |
| 仕事内容 | 【具体的に】 ・お席へのご案内 ・オーダーの確認 ・お料理のご提供 ・ドリンクづくり ・ホール作業 ・仕込み ・料理、キッチン作業など。 カウンター14席、テーブル1卓、合計18席の落ち着いたオシャレな店内で、お客様単価8,000円のコース料理やアラカルトをご提供します。 高級焼き鳥店にしか卸していない日本一の鳥屋さんから仕入れるため料理はシーズンごとに旬な食材を使用。 メインがコース料理だからこそ、 常にこのお店のベストなお料理をご提供します。 お店自慢の料理にご満足いただき、 大衆居酒屋では味わえない落ち着いた空間の中で、ゆったりとした時間や会話を楽しんでいただきます。 |
| 経験・資格 | ≪20代～30代活躍中≫ ■未経験者歓迎 ■料理好き大歓迎 ■WワークOK ■新大学生/バイトデビュー歓迎 ■笑顔で接客や挨拶ができる方 「焼き鳥屋で働くのがはじめて…」という方にも優しい雰囲気を創っていきたいと思っています。 ただ接客するだけではなくて、この店に来てよかった。楽しかった、感動した。 そんな風に思ってもらえるサービスを提供します。 ※22時～翌5時まで18歳以上の方(省令2号) |
| 待遇・福利厚生 | ■社会保険完備 ■交通費支給 ■社員登用制度 ■昇給あり ■制服貸与 ■まかないあり ■研修期間：1ヵ月 ■従業員割引 (本人50％OFF、親族・恋人・卒業生30％OFF) ■社内イベント多数 (お花見・BBQ・海・忘年会・メンバー飲みなど) 【独立支援希望の方も◎】 独立を考えている方は、ノウハウを学ぶことも可能です。 今回の新店舗合わせて4店舗、コロナ禍にもお客様に評価頂き運営をしています。代表との距離が近いため経営の視点を近くで学ぶことができ、幅広い人脈があるため新規出店のチャンスをつかむこともできます。 これから自分のお店をやっていきたい方もぜひお待ちしてます！ 本気で学びたい方には繁盛店や高級割烹視察を通した 新メニューの開発を0から作り込むことも◎ |
| 勤務地・面接地 | 焼鳥さく田 【最寄駅】 山手線 新宿駅 徒歩2分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分 【住所】 東京都新宿区新宿3-17-21 川元ビル2F |
| 連絡先 | 焼鳥さく田 050-5447-0795 |
| 募集職種 | ●店長候補・マネージャー ●本部スタッフ・SV ●料理長候補（シェフ・板長など） ●サービス・ホールスタッフ ●調理スタッフ ●調理補助・調理見習い ●バーテンダー |
| 給与 | ①店長候補・マネージャー／ 料理長候補 └月給380,000円～ ②本部スタッフ・SV └月給500,000円～ ③サービス・ホールスタッフ／調理スタッフ／調理補助・調理見習い／バーテンダー └月給300,000円～ ■交通費全額支給 ■昇給あり └入社《1年・3年・5年》と段階的に昇給していきます ■賞与（ボーナス）あり └年2回／業績に応じて支給《1回あたり6万円〜15万円》 ■手当いろいろ♪ ・家族手当 ・配偶者手当：1万円 ・子ども手当：1名につき2,000円 ・資格・スキル手当 └ディプロマ：3万円 └ソムリエ：3万円〜 └唎酒師：1万円 （上位資格：3万円） └焼酎唎酒師：1万円 （上位資格：3万円） ・役職手当（目安） └部長職：10万円前後 └マネージャー職：8万円前後 └店長職：5万円前後 └料理長職：3〜4万円前後 ■その他支給 ・飲食代《1万円／月》支給 ※他店の勉強やプライベートの食事に使用可 |
| 勤務時間 | 10:00～24:00の間でシフト制 └実働8時間／休憩1時間 ※終電考慮・詳細は面談時にご相談ください♪ |
| 休日・休暇 | 月8日休み／隔週2日休み制 ※連休ももちろんOK ※2週に1回の提出制 ◆年末年始休暇 └12月31日〜1月3日の4連休 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆特別休暇 |
| 仕事内容 | ①店長候補・マネージャー ◆ホール業務 ・お客様のお出迎え、お席へのご案内 ・お料理やドリンクのご提供 ・お客様との会話も楽しみながら、時にはお酒をご一緒することも♪ ◆店舗運営・マネジメント業務 ・売上や収支の管理 ・スタッフの育成、チームビルディング ・販促活動の企画、実行 ・顧客管理 など ②本部スタッフ・SV ◆ホール業務 ・お客様のお席へのご案内 ・お料理やドリンクのご提供 ・ドリンクづくり など ◆管理職としての業務 ・売上収支管理 ・人財育成・チーム作り ・販促活動の企画・実行 ・顧客管理 など ③料理長候補 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・こだわりの食材を活かしたメニュー開発 ・仕入れ、食材の管理 ・キッチンのマネジメント、スタッフの育成 など ④サービス・ホールスタッフ ・お席へのご案内 ・お料理やドリンクのご提供 ・ドリンクづくり など ⑤調理スタッフ／調理補助・調理見習い ・料理の仕込み ・盛り付け ・料理の提供 ・メニュー開発 （希望があれば参加できます！） └※調理スタッフのみ ⑥バーテンダー ・オーダー対応・ドリンク作成 ・おすすめドリンクや日本酒・焼酎などのご案内 ・お料理提供・会話での接客 など |
| 経験・資格 |
①店長候補・マネージャー／本部スタッフ・SV／料理長候補 飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方 ②サービス・ホールスタッフ／調理スタッフ／調理補助・調理見習い ・未経験者OK！ ・飲食経験のある方はなお歓迎！ ③バーテンダー ・バーテンダーとしての経験が少しでもある方は大歓迎！ ・未経験の方も、「これから学びたい」「お酒が好き」「接客が好き」という気持ちがあればOKです。 |
| 待遇 |
◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆社員登用制度あり ◆独立支援制度あり ◆髪型自由 ◆健康診断あり ◆社内イベントあり └ 年4回の季節イベント《卒業式＆お花見／BBQ／経営方針発表会・忘年会／新年会》 ◆社員旅行を実施 └国内外で1〜3泊（業績に応じて） ◆リゾートワークス利用可 └全国の厳選宿泊施設が最大80%割引で宿泊可能 ◆社員割引 └自店舗利用時、最大50%オフ └夢マルシェでは、無添加・無化調の商品（食材・調味料など）を社員割引で20%オフで購入可能 ◆リファラル採用（社員紹介制度） └社員の紹介で仲間を増やす取り組み。 紹介された方が条件を満たすと商品券を支給 【身につくスキル！ 学べる知識！】 包丁さばき / 日本酒の知識 / 肉の知識 / 魚の知識 / 野菜の知識 / 食器の知識 / 出店開業ノウハウ / 店舗運営 / メニュー開発 / 仕入れ・食材の目利き / テーブルマナー / 盛り付け技術 / ワインの知識 / お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識 |
| 当店で働くポイント |
《1》ポスト多数！成長企業の中核へ 《2》スキルより人柄。信頼が評価に 《3》月給30万～！週休2日制＆手当充実 《4》充実の福利厚生で働きやすさも抜群 《5》自己投資・スキルアップをサポート 《6》社員・スタッフ割引やリファラル採用制度あり 《7》人間力を磨く独自の研修制度 《8》意欲次第でキャリアは無限大 《9》平均勤続8年の働きやすさ 《10》スピード出世＆独立も目指せる 《11》家族のような温かいチームワーク 《12》手厚い研修でイチから成長！ 《13》新店続々！キャリアUPの好機 《14》自分らしいスタイルを大切にできる 《15》長く安心して働ける温かい職場 |
| 勤務地 | 焼鳥さく田 【最寄駅】 山手線 新宿駅 徒歩2分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分 【住所】 東京都新宿区新宿3-17-21 川元ビル2F |
| 連絡先 | 焼鳥さく田 050-5447-0795 |
| 職種 | ホールスタッフ(配膳) サービスその他 販売その他 |
| 給与 | 月給200,000円～450,000円 交通費：全額支給 基本全額支給 (ものすごく遠方の方は別途ご相談させてください) ①店長 or 料理長 月給(一例)：270,000円～450,000円 ②ホール／キッチンSTAFF(未経験者) 月給(一例)：200,000円～400,000円 ■昇給あり 1年、3年、5年と昇給していきます ■飲食代1万円支給 他の飲食店の勉強、プライベートの食事などに使用可 ■年2回賞与あり 業績に応じて支給： 1回／6万円～15万円 下記は更にプラスで該当があれば支給します。 ■家族手当 ・配偶者手当：1万円 ・子供1名に付き：2千円 ■役職、資格手当 ・部長職：10万円前後 ・マネージャー職：8万円前後 ・店長職：5万円前後 ・料理長職：3～4万円前後 ・ディプロマ：5万円 ・ソムリエ：5万円～ ・唎酒師(ききさけし)：1万円(上位資格3万円) ・焼酎唎酒師：1万円(上位資格3万円) |
| 勤務時間 | ■10:00～24:00からシフト制 ※シフト提出方法：2週に1回の提出制 |
| 休日・休暇 | 完全週2休 / 交代制 ■月8日休み/隔週2日休み制(シフト勤務なので)※連休ももちろんOK ■年末年始休業(31日～4日までお休み) ■有給休暇 など |
| 仕事内容 | 【具体的に／ホール】 ・お席へのご案内 ・お料理のご提供 ・ドリンクづくり ・ときにお酒も頂くかも。 【具体的に／キッチン】 ・料理の仕込み ・盛り付け ・料理の提供 ・メニュー開発も。希望があれば。 ■店長職以上の管理職はこんなイメージ。 店舗運営全般に関わっていただきます。 【具体的に】 ■売上収支管理 ■人財育成／チーム作り ■販促活動 ■店舗運営の秘訣(独立希望者は是非) ■顧客管理 など 店長勉強会を毎月実施しておりますので、リーダーシップや計数管理など、スキルアップできます。 |
| 経験・資格 | ■各有資格者優遇 ■未経験者歓迎 ■独立希望者歓迎 ■ホール／キッチンSTAFF未経験ももちろんOK。 専門学校での勉強の有無などは一切問いません。 研修内容や経験の幅が広いため 「飲食業をさらに勉強してみたい」 「料理のスキルを高めてみたい」 という方も応募をお待ちしております。 【求める人材】 ■理念の「人の魅力で明るく楽しく」に共感してくれる方 後はやってみてからでもOKですよ。 |
| 待遇・福利厚生 | ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■制服貸与 ■まかないあり⇒美味しすぎてびっくりしないように。 ■研修制度 ■慶弔休暇 ■社員旅行あり(国内旅行1泊～3泊程度) ■従業員割引 (本人50％OFF、親族・恋人・卒業生30％OFF) |
| 勤務地・面接地 | 焼鳥さく田 【最寄駅】 山手線 新宿駅 徒歩2分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分 【住所】 東京都新宿区新宿3-17-21 川元ビル2F |
| 連絡先 | 焼鳥さく田 050-5447-0795 |
